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特産品
しゃくしや

杓子屋 〔福光観光〕

一度食べたら、忘れられない芳ばしさ。南砺ならでは「どじょうの蒲焼」。

住所

南砺市福光7385

TEL

0763-52-0301

FAX

0763-52-4068

営業時間

9:00~18:00

定休日

不定休

 

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★ おすすめメニュー 

どじょうの蒲焼、うなぎの蒲焼

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・どじょうの蒲焼
 1本 120円(税込)  大分産/福光産[夏のみ]  <国産>

・うなぎの蒲焼 1串 600円(税込)  愛知県一色産  <国産>

・うなぎの蒲焼一尾焼(タレ付き) 3,000円(税込) 愛知県一色産  <国産>
※ すべて予約制 
※ 道の駅福光でも販売しています!


どじょうの蒲焼は、骨の歯ごたえに油のコク、後に残るほろ苦さがあります。
一尾ごと串に刺してあり、ビタミン・ミネラル・カルシウムが豊富!
お酒のお供としても愛されています。


杓子屋が面するのは、福光駅前のメインストリート。うなぎの蒲焼の販売もしていますが、旅行代理店でもあります。

福光名物「どじょうの蒲焼」の味を伝える店です。