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地域に根ざし、唯一無二の店を実現するために、ミシュラン星つきの谷口シェフがオープンしたレストラン（オーベルジュ）レヴォ。食材から店内の家具やカトラリーまで「メイド・イン・富山」で統一。富山の利賀まで足を運んでもらったからこそ体験できる極上の料理を提供しています。
敷地内には1日3組が宿泊できる3棟のコテージが点在し、特別な空間の中であたたかく緩やかな時間を過ごすことができます。
地域に根ざし、唯一無二の店を実現するために、ミシュラン星つきの谷口シェフがオープンしたレストラン（オーベルジュ）レヴォ。食材から店内の家具やカトラリーまで「メイド・イン・富山」で統一。富山の利賀まで足を運んでもらったからこそ体験できる極上の料理を提供している。